Солод Шато Дистиллинг («дистилляционный») предназначен для создания премиальных виски и других крепких алкогольных напитков. Он обладает высокой бродильной активностью, отвечающей требуемому уровню ферментации и растворимого азота. Цвет солода составляет 2,5-4 EBC.
В процессе его производства ячмень подвергается дополнительному замачиванию, чтобы достичь повышенной влажности зерна в диапазоне 44-46%. Затем солод проращивается в течение пяти дней при температуре 12°C-16°C. После этого происходит обсушка при температуре 50°-60°C, с последующим повышением до 70°-75°C.
Свойства солода Шато Дистиллинг делают его идеальным базовым компонентом для создания виски высшего качества. Он также может использоваться в качестве основы для приготовления браги с содержанием до 100%.
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|
Весы портативные MH-200, 200 г/0,01 г
490 ₽ В наличии
|
Коннектор газовый Ball Lock с фитингом D...
510 ₽ В наличии
|
Соль Карбонат кальция (мел, кальций угле...
79 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight 8 мм (папа) × 6,5 м...
80 ₽ В наличии
|
Имбирь (молотый), 50 г
65 ₽ Ожидается
|
Этикетка самоклеящаяся "Пуаре грушевый" ...
7 ₽ В наличии
|
Соединитель Duotight прямой 9,5 мм × G 1...
250 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 10 “Берёза” / Crystal ...
262 ₽ В наличии
|
ЦКТ Fermenter King Uni Tank, пластик, 60...
10490 ₽ Ожидается
|
Лупулин Каскад / Cascade (США), 100 г
990 ₽ В наличии
|
Тринатрийфосфат (TSP), 1 кг
390 ₽ В наличии
|
Пробка корковая для винных бутылок, 23*3...
15 ₽ В наличии
|
Солод Карамельный 20 (Курский солод), 1 ...
112 ₽ В наличии
|
Бактерия SafSour LP 652 (Fermentis / Bee...
390 ₽ В наличии
|
Отвод нержавеющий (ВP-BP), G 1/2
220 ₽ В наличии
|
Хмель Нортен Бревер / Northern Brewer (Г...
355 ₽ В наличии
|
Соль Сульфат магния (соль Эпсома, магний...
79 ₽ В наличии
|
Мешок для затирания солода Easy Brew
550 ₽ В наличии
|
Совок пластиковый, 42 см (Италия)
530 ₽ Ожидается
|
Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с б...
8900 ₽ Ожидается
|
Мельница/дробилка для солода трёхвальцов...
15900 ₽ В наличии
|
Мельница для солода Easy Brew 500
2700 ₽ В наличии
|